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入夏以来，全球多地遭遇高温炙烤。多国气候监测机构数据显示，今年5月为有记录以来“最热5月”。在此情形下，全球包括农业、航运业、能源电力等多个行业也在经历气候变化带来的挑战。
高温干旱导致农作物减产
据美联社报道，美国国家海洋和大气管理局日前发布公报说，今年5月是该机构自1850年有气象记录以来的最热5月，也是连续第12个月同期全球平均气温创历史新高。数据显示，2024年5月全球平均气温为15.98摄氏度，比20世纪的同期平均气温高1.18摄氏度。
本月初，欧盟气候监测机构哥白尼气候变化服务局也报告，全球刚刚经历了有记录以来的最热5月，该月全球平均气温比工业化前水平高1.52摄氏度。据美国国家海洋和大气管理局下属国家环境信息中心预测，2024年成为有记录以来最热年份的几率为50%，而成为5个最热年份之一的几率则为100%。
极端高温以及与之相随的干旱天气会导致粮食减产。彭博社称，当前小麦的期货价格已达到2023年7月以来的最高点，原因包括主要出口国俄罗斯的干旱、西欧的多雨以及美国小麦主要种植地堪萨斯州遭受极端干旱等。
根据巴西地理与统计研究所（ibge）公布的全国广义消费者价格指数，截至今年5月，橄榄油价格在过去12个月内上涨了近50%。橄榄油的主要生产国因高温和干旱减产，是导致价格上涨的最主要原因。
巴西农业研究公司embrapa指出，橄榄树起源于地中海，相对耐热，但即便如此，要开花结果，也需要将温度保持在适度区间。然而，欧洲去年的气温一度较高，有报道称橄榄树的树叶被炙烤，甚至发生火灾，导致种植面积减少。
乌克兰谷物协会（uga）近日表示，乌克兰今年的玉米产量和出口预计将下降，因为播种季节的极端高温天气导致单产下降。uga预计2024/25年度乌克兰玉米产量将降至2550万吨，低于上年的2960万吨；出口量将从2600万吨降至2050万吨。美国农业部预测，2024/25年度乌克兰玉米收获面积将降至380万公顷，创下13年来新低。
越南是世界第二大咖啡出口国，随着近年来国际咖啡价格持续走高，很多越南农民也在不断扩大咖啡种植面积。但是今年，厄尔尼诺现象导致越南遭遇高温少雨的极端天气，这让当地的咖啡种植面临相当困难的局面。
越南当地农户表示，今年干旱少雨，所以咖啡产量将比往年减少30%左右。越南气象专家称，咖啡树对温度非常敏感，它只在24摄氏度至28摄氏度范围内生长良好。当气温升高时，产量会减少，花果质量和咖啡质量也会下降。温度较高时，病虫害也非常容易蔓延。此外，在越南，胡椒、牛油果、榴莲等作物的产量也受到了高温少雨天气的影响。
